イソップ物語


イソップ
は、環境とITをベースに新しい農業のかたち を創造しています。

イソップは、独自の理念 を持って歩み、地域を見つめ、柱となる項目、実現のためのテクノロジー、扱う科学的データのシステム化を具体的に策定して、共有する情報・シナリオの地域戦略をもって、企業家マインドを発揮し、環境保全を核とした自立循環型社会の形成を目指しています。

イソップは、情報技術を最大限活用する「ゼロエミッション地域循環科学システム」を形成し、これをイソップ・コリドール として考えを共有しています。

イソップは、圃場から口に入るまで、自ら構築する科学情報をベースに、安心・安全はもとより、健康・美味しいをメインテーマに、点在する畑や食に関する企業群の生産プロセスをそれぞれ連係させ、その機能を作動させる仕組みを開発・提供します。  【トータルフードチェーンシステム】

イソップは、小麦クラスタも稼働させていますが、畑のみならず、水産物、畜産物、更に観光など地域の資源を融合させ、ため、互いが智恵を膨らませ、エネルギッシュにダイナッミックに展開していくお宝を創造する(オホーツク:お宝創)クラスター です。

これを、私たちはイソップ物語と言っています。

このサイトでは、イソップ物語に賛同して集まった企業の取り組みを紹介しています。
イソップ物語をテーマに、個別の説明では、各社のページへリンクしています。

                                                        株式会社システムサプライ
                                                        農業生産法人(株)イソップアグリシステム
                                                        オホーツクフードチェーン協議会

「イソップ」とは

ISOPP・・ISO1400&HACC recision Agriculture 
ゼロ・エミッション地域循環科学システムのことをいい、通称イソップ・コリドールと呼びます。イソップは持続可能な社会と自然との共生、地域の農と食を結んだ担い手と共育、地域循環型経済の創造を理念として、食・農・環境を守る地域ネットワークを構築しています。
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イソップが考えていること

・精密農業をベースに
・情報によりものが動く経済を創る
・ゼロエミッション



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農業HACCP

食品の衛生管理手法を農業生産に取り入れることで、農産物の安全性を高める品質・衛生管理手法をイソップアグリシステムでは農業HACCPとよんでいます。農業HACCPでは、作物の健康状態を科学的に監視しながら、農作業での管理点と併せて作業工程をチェックし、精密農業により栽培環境を管理します。

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あたらしい農業のかたち

イソップがめざす農業
1.品質の高次安定・コスト低減
     環境保全・持続的農業の達成
2.魅力ある産業への脱皮を図る
     新営農システムとして稼動
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