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（有）ティンカーベル 〒090-0058 北海道北見市高栄西町９丁目１−３ TEL&FAX：0157-24-7780 代表：柏倉 一敏 |
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平成元年にオープンしましたが、 「美味しい商品を安定してご提供したい。美味しいと感じて下さるお客様に召し上がっていただきたい」 そんな方針から、派手なオープニングなどはせずに口コミで知っていただけるような、お店作り商品造りを心がけてきました。商品を作る職人は家内です。 今のお店を出す前に、東京・札幌で約１２−１３年、勉強をしてきております。 私はお店でお客様のお相手をさせていただいております。 
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インターネットでご紹介している焼き菓子などには、北海道産小麦粉、訓子府町の西山様の自然卵や管野養蜂場の天然蜂蜜、西興部町のノースプレインファームの発酵バターを使用しています。 でも、最初から材料にこだわって作ったというのではなく、美味しいお菓子を作ろうと模索しているうちに出会い、使わせていただくことになったんです。 |
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化学合成の香料も使いません。美味しいお菓子を作ろうとすると、使えないからです。 | ||||||
| 貴方オリジナルのウェディングケーキも、承ります。 |  |
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北見にお越しの際には、是非ご来店下さいね。 店舗がよくおわかりにならない場合はお電話でお問い合わせ下さい。 看板も大きくないので、わかりずらいのです。 |
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